苹果去皮机操作要规范,注意的问题有以下几点

    1、 人工上料时要确保苹果放正,否则会导致冲芯刀冲芯偏位,偏差超限影响产品质量。

    2、 工作一定时间,因皮渣、糖度等因素,可能会影响出皮,会造成皮渣临时性卡住出皮口或堵在刀架上,如有此现象发生,请定时将皮渣清除。保持机械性能及工作效果。
    3、 设备的维护保养很重要,每班完成后要对设备进行水冲洗打扫,润滑、检查,以防造成设备的卡死、堵塞、松动影响产品品质或造成设备损坏。清洗时避免水直接冲到开关电器上,以免损坏电器,详见设备说明书。
    4、 设备要求培养专人操作,有利于掌握对设备的使用性能及安全,固定的操作者能使人、机达到良好的配合,全面实现设备的最好功效。工作时原料如有异型果、干疤、脱水、外伤等次品果出现花皮属于正常现象。合理的削皮厚度1.0mm左右调整。
    5、该设备为数字控制,操作简单。
    6、该设备对苹果大小适应性强70-95都能加工,速度50个/分钟